在Microsoft Office Word中，可以使用OCR（光学字符识别）功能将图片中的文字转换为可编辑的文本。以下是使用Office Word图片转文字的步骤：
1. 打开Microsoft Office Word软件。
2. 在菜单栏中选择“插入”选项卡。
3. 在“插入”选项卡中，找到“图片”组，点击“图片”组中的“图片”按钮。
4. 在弹出的对话框中，选择要转换为文字的图片文件，并点击“插入”按钮。
5. 插入的图片将显示在Word文档中。
6. 选中插入的图片，然后在菜单栏中选择“工具”选项卡。
7. 在“工具”选项卡中，找到“文档处理”组，点击“文档处理”组中的“识别文本”按钮。
8. 在弹出的下拉菜单中，选择“从图片中提取文本”选项。
9. Office Word将自动识别图片中的文字，并将其转换为可编辑的文本。
10. 点击转换后的文本，即可对其进行编辑和格式化。
请注意，Office Word的OCR功能可能不适用于所有类型的图片，特别是低质量或模煳的图片。此外，转换的准确性也取决于图片的清晰度和文字的复杂程度。
