在iOS 14中，你可以通过以下步骤截取长屏：
1. 打开你想要截图的页面或应用。
2. 触发截屏功能。具体的方式取决于你的设备型号：
- 对于iPhone X及更高版本的设备：同时按下侧面按钮和音量上键。
- 对于iPhone 8及以下版本的设备：按下Home按钮和侧面/顶部按钮。
3. 立即在屏幕左下角的预览中点击“全尺寸”选项。这将扩展截图的范围以包括整个页面。
4. 编辑截图（可选）。你可以在预览中添加标注，裁剪图像或进行其他编辑。
5. 点击“完成”或“保存到相册”来保存截图。
这样，你就成功地使用iOS 14截取了长屏截图。
