在 iPhone 12 上设置 VoLTE 开关的步骤如下：
1. 打开手机主屏幕，找到并点击“设置”图标，进入设置界面。
2. 在设置界面中，向下滑动直到找到“蜂窝移动网络”选项，然后点击进入。
3. 在“蜂窝移动网络”界面中，会看到“启用 VoLTE”或“LTE 语音与数据”等选项，点击进入。
4. 在“启用 VoLTE”或“LTE 语音与数据”界面中，会看到一个开关按钮。点击按钮，将其切换到开启状态。
5. 返回到上一级界面，再次向下滑动找到“蜂窝移动网络选项”，点击进入。
6. 在“蜂窝移动网络”界面中，你还可以找到“数据选项”或“数据漫游”等选项，根据自己的需要进行设置。
注意：以上步骤可能因为不同的 iOS 版本和运营商而略有不同，但基本步骤大致相同。如果你的手机无法找到 VoLTE 开关，建议参考你所使用的手机和运营商的具体说明或联系运营商客服进行咨询。
