想要加密应用和锁定苹果手机，可以按照以下步骤进行操作：
1. 加密应用：
- 打开App Store，搜索并下载一个应用加密软件，例如"App Lock"或者"App Locker"。
- 安装并打开该应用加密软件。
- 根据软件的指示，设置一个密码或者手势锁。
- 在软件中选择要加密的应用，启用应用加密功能。
2. 锁定苹果手机：
- 打开设置(Settings)应用。
- 滑动到"通用"选项并点击进入。
- 在"通用"选项中，滑动到底部找到"访问限制"选项，点击进入。
- 如果之前没有设置过访问限制密码，点击"启用限制"，并按照指示设置一个访问限制密码。
- 在"访问限制"选项中，启用需要锁定的功能，例如相机、浏览器、应用安装等。
- 如果需要更改访问限制密码，可以在"更改密码"选项中进行设置。
3. 清理苹果手机空间：
- 打开设置(Settings)应用。
- 滑动到"通用"选项并点击进入。
- 在"通用"选项中，点击"iPhone/iPad储存空间"进入存储管理。
- 在这里，可以查看占用空间最多的应用和数据。
- 点击相应的应用，可以选择删除不需要的数据，例如缓存、离线文件等。
- 还可以在“相册”选项中，删除不需要的照片和视频。
- 如果需要释放更多空间，可以考虑删除一些不常用的应用或者使用iCloud进行备份和删除一些文件。
请注意，加密应用和锁定手机操作可能会因不同的iOS版本和设备而有所不同。以上步骤仅供参考，请根据具体情况进行操作。
