苹果手机注销邮箱账号的步骤如下：
1. 打开手机上的「设置」应用。
2. 在设置界面中，向下滑动并点击「密码与账户」选项。
3. 在密码与账户界面中，找到并点击你要注销的邮箱账号。
4. 在账号详情页面中，向下滑动并点击「删除账号」选项。
5. 系统会弹出一个确认提示框，点击「删除账号」确认删除。
6. 输入你的手机密码进行验证。
7. 系统会提示你删除账号后会丢失与该账号相关的数据，确认后账号将被注销。
请注意，注销邮箱账号后，与该账号相关的数据将会被删除，包括邮件、联系人、日历等。因此，在注销前请确保已备份重要数据，并确保不再需要该邮箱账号。
